Das erste große Event im Jahr ist für uns das traditionelle Fischessen.
Am Tag zuvor wird bereits der Heringssalat von einigen Frauen zubereitet. Es wird geschnippelt und gerührt und - wie es sein muss - natürlich auch viel gelacht. Abends nach der Probe werden die Tische und Stühle aufgestellt und die letzten Details besprochen.
Mittlerweile haben wir mehrere Kartoffelsalate zur Auswahl, die am Tag selbst noch zubereitet und auch gerne angenommen werden. Die Fischbrötchen mit Lachs, Matjes und Forelle sind ebenso wie der Bratfisch immer schon der Renner, und auch die angebotenen Desserts finden ihre Abnehmer.
Unsere Gäste kamen aus dem weiten Umkreis und zeigten sich beeindruckt von der leckeren Fischauswahl. Das motiviert uns natürlich sehr für diese Veranstaltung im nächsten Jahr. Wir freuen uns schon.
Unser besonderer Dank gilt den vielen Helfern vor, an und nach diesem Abend. Ohne sie wäre so etwas nicht möglich.
